目前瑞典70%以上的果蔬都依賴卡車、輪船或飛機從他國進口。為提高食品生產(chǎn)可持續(xù)性，瑞典植物工廠和沙拉生菜生產(chǎn)商Ljusga?rda公司計劃將產(chǎn)量提高20倍，并擴大種植能力，每月至少生產(chǎn)60噸沙拉生菜，相當(dāng)于100萬袋左右。
今年4月，首批沙拉生菜在公司新建設(shè)施內(nèi)采收——Ljusga?rda現(xiàn)在已經(jīng)可以周年為瑞典家庭提供更多本地種植的沙拉生菜。這個7,000平方米植物工廠將于今年夏季建成，種植面積達(dá)2,500平方米，屆時Ljusga?rda將成為歐洲最大的植物工廠之一。
昕諾飛正幫助這家先進的瑞典植物工廠業(yè)主擴大位于Tibro的植物工廠設(shè)施生產(chǎn)能力，將種植面積從300平方米擴大到2,500平方米后，提供最先進的植物工廠光照解決方案，使得Ljusga?rda有能力周年供應(yīng)本地生產(chǎn)的、新鮮的沙拉生菜。
據(jù)介紹，飛利浦GreenPower LED生產(chǎn)模組和飛利浦GrowWise控制系統(tǒng)，可以調(diào)控光譜和光強，從而提高單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)。Ljusga?rda可以確保所生產(chǎn)的沙拉生菜可口并富含營養(yǎng)。
此外，LED也可以使生菜生長預(yù)測變得更為簡單，Ljusga?rda更容易根據(jù)季節(jié)的市場需求調(diào)整生產(chǎn)。照明系統(tǒng)由飛利浦GrowWise控制系統(tǒng)管理，可以提前按計劃組織生產(chǎn)，并實現(xiàn)更大程度的自動化生產(chǎn)。
目前，Ljusga?rda的沙拉生菜在60多家ICA超市銷售，主要集中在瑞典的Va?stra Go?taland和Sma?land地區(qū)。隨著設(shè)施規(guī)模和生產(chǎn)能力的擴大，Ljusga?rda目標(biāo)為瑞典境內(nèi)所有超市提供持續(xù)生產(chǎn)的沙拉生菜。
昕諾飛表示，通過在植物工廠內(nèi)應(yīng)用最先進的照明系統(tǒng)，Ljusga?rda可以提供符合最高食品安全標(biāo)準(zhǔn)的沙拉生菜。適合的光照還可以提高產(chǎn)品品質(zhì)，提高作物可食用率，減少食物浪費。另外通過幫助Ljusga?rda本地生產(chǎn)，大大縮短了沙拉生菜的食物里程即降低了食物生產(chǎn)到消費的碳排放。
